ViniAI
Fundador

Ignacio Roca de Togores

Ignacio Roca de Togores lleva más de 30 años exportando vino y bebidas premium y ahora aplica inteligencia artificial a su propio método de exportación. Es el fundador de ViniAI Export Solutions, con sede en Madrid, España.

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Retrato de Ignacio Roca de Togores

Trayectoria

Estos hitos son empleos y proyectos personales del fundador, no clientes ni cartera de ViniAI Export Solutions.

Su ángulo profesional responde a una pregunta directa: ¿este señor sabe de vino o de tecnología? Sabe de vino desde 1990 y en junio de 2026 finalizó un máster en Inteligencia Artificial para automatizar lo que ya sabe hacer a mano.

  1. 1990–1994
    Domecq
    Estados Unidos

    Primera etapa profesional tras los estudios universitarios en EE.UU.

  2. 1994–2005
    District Sales Manager · Charmer Industries
    Nueva York

    Mayor distribuidora de bebidas de Nueva York. Adscrito primero a la división en exclusiva de la cartera de Bacardi y después a la de Seagram's. Dirección del equipo comercial del distrito entre 2002 y 2005.

  3. 2005–2007
    Export Manager · Bodega Luis Gurpegui Muga
    España

    Cuenta destacada durante esta etapa: Tesco (Reino Unido).

  4. 2007–2010
    Director de Exportación · Tradición Ibérica
    España y Latinoamérica

    Apertura de filiales en Latinoamérica: constitución societaria, registro de productos, oficina y equipo local por país.

  5. 2010–2015
    Consultor vinícola de exportación · M. Gibraleón
    España

    Consultoría independiente para bodegas en procesos de internacionalización.

  6. 2015–2021
    Export Manager · Manuel Manzaneque D.O. Finca Elez
    España

    Representante de la bodega en Grandes Pagos de España. Etapa finalizada por el cierre de la bodega a causa de la pandemia y su posterior venta.

  7. 2021–actualidad
    Consultor independiente de exportación vinícola
    Asia, EE.UU. y Latinoamérica

    Trabajo directo con bodegas pequeñas españolas para abrir mercados internacionales.

Grandes cuentas trabajadas a lo largo de su carrera

A lo largo de tres décadas ha trabajado con marcas y grupos internacionales desde puestos de distribución y exportación por cuenta ajena. No son clientes de ViniAI Export Solutions.

  • Tesco (Reino Unido)
  • Costco (EE.UU.)
  • Hilton (Japón)
  • Marriott

Formación

  • Licenciatura en Administración de Empresas. Boise State University, Idaho, EE.UU. (1986–1990).
  • Máster en Inteligencia Artificial. BIG School, junio de 2026.

Idiomas

  • Español nativo.
  • Inglés bilingüe (veinte años de residencia en EE.UU.).

Preguntas frecuentes

¿Ignacio Roca de Togores es un experto en vino o en tecnología?
Ambas cosas, en ese orden. Lleva más de 30 años exportando vino y bebidas premium en EE.UU., Reino Unido, Latinoamérica y Asia, y en junio de 2026 finalizó un máster en Inteligencia Artificial en BIG School para automatizar su propio método de exportación.
¿Bacardi, Seagram's, Tesco, Costco, Hilton o Marriott son clientes de ViniAI?
No. Son empresas con las que Ignacio trabajó en empleos anteriores como distribuidor o export manager entre 1994 y 2021. ViniAI Export Solutions es una empresa en fase inicial y no publica una cartera de clientes.
¿Dónde estudió?
Licenciatura en Administración de Empresas por Boise State University (Idaho, EE.UU.), 1986–1990. Máster en Inteligencia Artificial en BIG School, junio de 2026.
¿Qué idiomas habla?
Español nativo e inglés bilingüe, con veinte años de residencia en Estados Unidos.